20kg / paket | Bisküvilik ve Kaplamalık

Palm yağı, palmiye ağaçları familyasından "Elaeis guineensis" olarak da bilinen, verimli "Afrika Yağ Palmiyesi"  ağacının meyvesinden elde edilen ve oda sıcaklığında yarı-katı bir bitkisel yağdır. Dayanıklı ve ucuz olması nedeniyle günümüzün en çok kullanılan bitkisel yağlarının başında gelmektedir. Dünyada yağ üretimi için en verimli bitki olduğu belirten bu palmiye türünün yüzde 90'ı Endonezya ve Malezya'daki ekili alanlarda üretilmektedir.

Gıdadan, günlük ihtiyaç ürünlerine kadar kullandığımız pek çok ürünün içinde palm yağı bulunmaktadır.  Günümüzde yıllık 30.4 milyon tona ulaşmış olan dünya palm yağı üretiminin, yıllık 120 milyon ton olan dünya yağ ihtiyacının dörtte birini karşılamaktadır.

​

[ Buraya tıklayarak teknik analiz sonuçlarını indirebilirsiniz ]

​

Kullanım alanları:

Gıdaların içerisinde; bisküviden çikolataya, margarinlerden, çorbalar ve dondurmalara, hijyen ürünlerinde ise şampuanlara, cilt losyonlarına, sabunlara ve mumlara kadar pek çok ürünün yapımında kullanılır.

​

Menşei ülke:

Endonezya ve Malezya

Saklama koşulları:
Serin ve rutubetsiz ortamda ambalajı açılmadan 2 yıl. Ambalaj açıldıktan sonra nem almayacak şekilde kapatılmalıdır. Direkt güneş ışığından uzakta, oda sıcaklığında saklanabilir. 

​

Kullanma talimatı:

​​

✓ Helal kullanıma uygundur.

✓ Koşer kullanıma uygundur.

✓ Vejeteryan kullanıma uygundur.

✓  Vegan kullanıma uygundur.